28.9.2007 von admin.

Mallorca bleibt spannend! Die aktuellen Planungen von Zara Valenti sehen vor, dass vielleicht schon im Februar 2008 ein Kochkurs in einem exklusiv gebuchten 5-Sterne-Hotel stattfinden kann. Das Haus ist ein Traum, fast schon ein kleines Schloss.

Fleur de Sal aus Mallorca, ein Salz von ganz besonderer Qualität

Auch am Ausflugsprogramm wird weiter gefeilt, die Details sind noch nicht ganz spruchreif, aber es tun sich einige äußerst interessante Kontakte auf. Das Programm erstreckt sich auf jeden Fall auf Kunst, Kultur, Ausflüge, Wandern, die Mandelblüte, Kulinarisches und das gemeinsame Kochen.

Geschrieben in Kochkurs mit Zara Valenti in München | Keine Kommentare »

28.9.2007 von admin.

Zufriedene Teilnehmer und der Wunsch, die Veranstaltung könnte länger dauern: So endete ein Kochkurs mit Zara Valenti am Spitzingsee im Miesbacher Oberland.

Der Speiseplan war stark alpenländisch, keine Frage, und die Teilnehmer kochten Speckknödelsuppe, Spinatknödel auf Herbstsalat, Steinpilz-Carpaccio oder ein Steinpilz-Risotto.

Geschrieben in Kochkurs mit Zara Valenti in München | Keine Kommentare »

21.9.2007 von admin.

Für künftige Kochkurse und Erlebnisreisen hat Zara Valenti das Weingut Castell Miquel auf Mallorca entdeckt. Die Weine dieses Gutes werden ausschließlich von Hand gelesen und besonders sorgfältig ausgebaut.

Geschrieben in Events, Kochkurs | Keine Kommentare »

16.9.2007 von admin.

Innerhalb eines Tages waren 10 von 16 Kochkursen der vhs München mit Zara Valenti ausgebucht. Danke für das Vertrauen! Weitere Infos: www.mvhs.de

Geschrieben in vhs München, Kochkurs mit Zara Valenti in München | Keine Kommentare »

6.9.2007 von admin.

Rund 7.000 Kurse und Veranstaltungen aus allen Bereichen - die Volkshochschule München bietet im Herbst wieder ein rundes Programm.

Zara Valenti ist mit 16 leckeren Kochkursen dabei. Hier alle Details! Anmeldestart ist Samstag, der 15. September, um 9.00 Uhr. Sie können sich online, persönlich, telefonisch oder schriftlich anmelden.

Übrigens: Der erste Kochkurs mit Zara Valenti findet am 4. Oktober statt: “Italienischer Herbst”.

Geschrieben in vhs München, Kochkurs mit Zara Valenti in München | Keine Kommentare »

1.9.2007 von admin.

Noch Plätze frei: Vom 24. bis 26. September leitet Zara Valenti aus München einen Kochkurs für den HVB-Club auf der Spitzinghütte im Miesbacher Oberland.

Und hier das Menü am ersten Abend:

Spinatknödelsalat mit Büffel-Mozzarella
Speckknödelsuppe
Ziegenkäse-Mousse auf Chicoree
Blattsalate mit Trauben und gerösteten Walnüssen
Kalbshackbällchen mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen
Alpenländischer Kartoffelsalat
Topfenknödel nach einem Rezept von Eckart Witzigmann mit karamellisiertem Obst
Kaiserschmarren