Sie befinden sich in den Archiven der Kategorie Kochkurs.
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Dez | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | ||||
- Aktuell (13)
- Allgemein (5)
- Events (12)
- Kochclub Zara Valenti (3)
- Kochkurs (2)
- Kochkurs mit Zara Valenti in München (47)
- Saison (5)
- Stadtmitte (11)
- vhs München (10)
- Viktualienmarkt (2)
- 21.12.2010: Die vhs-Kochkurse mit Zara Valenti im Frühjahr 2011
- 21.6.2010: Kochkurse der vhs München mit Zara Valenti ab Oktober 2010
- 11.3.2010: Schoko-Kochkurs mit Zara Valenti in München
- 7.12.2009: Die neuen vhs-Kochkurse mit Zara Valenti in München
- 29.11.2009: Einen frohen Advent wünscht Zara Valenti aus München
- 29.11.2009: Anregungen für Ihre Geschenke
- 19.10.2009: Ein alter Brauch in Bayern
- 2.10.2009: Italienische Winterküche - Freie Plätze im vhs-Kochkurs
- 25.9.2009: Alles über die Perfektion der japanischen Kochmesser
- 10.7.2009: "12. Pfälzer Weinfest" im Kaiserhof der Residenz in München
Blogroll
- "Corporate Cooking" mit Zara Valenti
- Alle Homepages von Zara Valenti
- Firmen-Event mit Zara Valenti
- Homepage von Zara Valenti
- Ihr Privat-Kochkurs in München
- Kochen in München - Anregungen und Tipps
- Kochkurse mit Zara Valenti
- Küchenstudio "La Belle Cuisine"
- La Belle Cuisine
- Online-Shop von Zara Valenti
- Preisgekrönte Weine aus der Pfalz
- Volkshochschule München
- Dezember 2010
- Juni 2010
- März 2010
- Dezember 2009
- November 2009
- Oktober 2009
- September 2009
- Juli 2009
- Juni 2009
- Mai 2009
- April 2009
- Februar 2009
- November 2008
- September 2008
- Juli 2008
- Juni 2008
- Mai 2008
- April 2008
- März 2008
- Februar 2008
- Januar 2008
- Dezember 2007
- November 2007
- Oktober 2007
- September 2007
- August 2007
- Juli 2007
- Juni 2007
- Mai 2007
- April 2007
- März 2007
Archiv der Kategorie Kochkurs
Alles über die Perfektion der japanischen Kochmesser
25.9.2009 von admin.
Traditionelle japanische Hochos sind wunderbar scharf und man kann damit absolut exakt arbeiten. Seit einigen Wochen besitzt Zara Valenti vier japanische Messer der Firma Dick aus Metten. Sie wurden in Japan gearbeitet, die Griffe sind aber auf europäische Hände abgestellt.
In einem Kurs in München über lernen Sie die Typen der japanischen Messer kennen, ihre richtige Verwendung von der Schnittführung über die Pflege bis zum Schärfen. Das sensationelle Geschmacksaroma wirklich scharf geschnittener Speisen erleben Sie dann bei einem gemeinsamen japanischen Menü.
Fotos (2): Dick
Der 8-stündige Kurs findet am 10. Oktober im Küchenstudio “La Belle Cuisine” in München, Steinstraße 24 unter der Leitung von Susanna Wellenberg und Wolfgang Messert statt. Gebühr 130 Euro, Anmeldung unter www.dick.biz
Geschrieben in Stadtmitte, Kochkurs | Keine Kommentare »
Eine Entdeckung für Mallorca-Kochkurse
21.9.2007 von admin.
Für künftige Kochkurse und Erlebnisreisen hat Zara Valenti das Weingut Castell Miquel auf Mallorca entdeckt. Die Weine dieses Gutes werden ausschließlich von Hand gelesen und besonders sorgfältig ausgebaut.
Geschrieben in Events, Kochkurs | Keine Kommentare »