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Archiv der Kategorie Saison
Einen frohen Advent wünscht Zara Valenti aus München
29.11.2009 von admin.
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Ein alter Brauch in Bayern
19.10.2009 von admin.
Am dritten Sonntag im Oktober feiert man in Bayern die traditionelle Kirchweih, die “Kirta”. In vielen Familien kommt an diesem Tag ein knuspriger Gänsebraten auf den Tisch.
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Höchste Zeit für Ihr Advents-Gebäck!
16.11.2007 von admin.
Damit Sie im Advent Ihre Familie mit schmackhaftem Gebäck überraschen können, sollten Sie es ab jetzt backen. Denn: Wenn Kekse und Lebkuchen zu frisch sind, können sie ihren vollen Geschmack nicht entfalten.
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Im Herbst: Jetzt eine knusprige Gans braten!
5.11.2007 von admin.
Für viele Familien ist eine gebratene Gans der kulinarische Höhepunkt des Jahres. Und jetzt ist die beste Zeit dafür.
Nach altem Brauch wird ein Gänsebraten zur bayerischen Kirchweih im Oktober, am Martinstag im November und natürlich an Weihnachten zubereitet.
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Hier entstehen die Kochkurse von Zara Valenti in München
5.11.2007 von admin.
In hektischen Zeiten, so wie vergangene Woche mit insgesamt 5 Kochkursen, benötige ich einen Ort zum Rückzug. Im Cafe von Felice Bussone gegenüber der Großmarkthalle in München kann ich abschalten und über neue Kochkurse nachdenken.
Im Cafe erhält man sehr gute Croissants, phantastische Mandelkekse aus eigener Konditorei und eine riesige Pizza, die für eine Person oft viel zu groß ist.
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